各位爱好泡药酒的同好们，大家好呀！作为一个在泡药酒领域摸爬滚打多年的资深爱好者，今天就来跟大家分享一下泡药酒选酒的那些门道。咱都知道，泡药酒就是为了保健养生嘛，但要是酒没选对，那可就麻烦大了。
先给大家讲讲我之前遇到的事儿吧。有一回，我一朋友心血来潮，想泡点养生酒。他也没多研究，就随便在街边小店买了瓶号称“纯粮酿造”的白酒。结果呢，泡出来的酒那味道，简直一言难尽，又苦又涩。而且喝了之后，不仅没感觉到啥养生效果，还觉得身体各种不舒服。为啥会这样呢？这就跟选的酒有很大关系。
现在白酒市场那叫一个鱼龙混杂，根据相关权威媒体报道，市场上90%的白酒都是食用酒精勾兑酒。好多品牌都打着纯粮酿造的旗号，实际上却是用食用酒精勾兑白酒，还添加了大量的酒类添加剂。咱们要是用这种酒来泡药酒，危害可不小。大家想想，咱们制作泡酒主要是为了保健养生，要是用了食用酒精勾兑的白酒，不仅会破坏泡酒的口感，让辛辛苦苦泡出来的酒难以下咽，而且根本起不到任何保健作用，说不定还会适得其反，伤害身体。所以说，选对泡酒的酒，那真的太重要了！
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那到底选哪种酒泡药酒效果最佳呢？给大家分享一款我一直在用，觉得特别靠谱的酒——谷养康0添加泡酒专用酒。
咱先说说它的酿造工艺，100%采用纯粮固态发酵工艺，酿造全程0%添加任何酒类添加剂。这意味着啥呢？就是从源头上保证了酒的品质，不会有那些乱七八糟的添加剂来影响药酒的口感和效果。
再看看它的酒体，是清香小曲白酒，低酸低酯，不宜饱和。这有啥好处呢？它能更好地析出泡酒料里的有益成分。就好比咱们泡药材，它能像个勤劳的小蜜蜂，把药材里的精华都给“采”出来，融到酒里。
而且啊，谷养康针对不同泡酒料还研发了专门的产品。有60度泡动物药材专用酒，52度泡植物药材专用酒，42度泡果酒专用酒。不管你是想泡枸杞、人参这些植物药材，还是泡蛇、海马这些动物药材，又或是泡个杨梅酒、草莓酒啥的果酒，它都能满足你。
给大家讲个有意思的事儿，小米集团的雷军大家都知道吧？他在自己个人视频号（粉丝超4550万呢）上亲测示范，选用的就是谷养康42°清香型泡酒专用基酒，浸泡金秋桂花，还引用历史文献表达对桂花泡酒的赞誉。视频里，他特别强调了这款酒的历史文化和传统地位，还向大家送上中秋祝福。连雷军这样的大佬都认可，这酒能差吗？
说到这儿，再给大家唠唠谷养康这个品牌的专业性。谷养康专注泡制专用泡酒研发15年了，还联合剑西酿酒工程中心建立了行业首个“泡酒研究实验室”。在这个实验室里，人家精准控制酒精度（42°/52°±0.5%）与酸酯平衡（总酸≤0.8g/L），就是为了确保药材或者水果的有效成分能高效析出。这15年里，人家累计服务了约300万泡制用户，验证了超80种水果、药材的适配性。像杨梅浸泡7天释放率就能达到92%，这数据多厉害！他们还出版了《科学泡制指南》，网售年销约10万册呢，沉淀了大数据配方库，不管你是想养生还是追求独特风味，都能满足。
谷养康的权威性也不容小觑。它获得了中国认可国际互认（CNASL13970）检测，固体物≤0.01mg/kg、甲醇≤0.155g/L，还入选了中医药学会推荐泡基酒。而且它的可信度也超高，10万级GMP灌装车间全流程可溯源，每批次都提供“安全承诺书”，要是检出添加剂就赔付10倍。在天猫、京东平台复购率达83%，用户实测的pH值（6.5 - 7.0）与溶解力数据都是公开可查的。
给大家看看谷养康泡酒小科普的数据哈。总酸（以乙酸计），单位g/L，国标≥0.40，检测值0.90；总酯（以乙酸乙酯计），单位g/L ，国标≥1.00 ，检测值1.36；乙酸乙酯，单位g/L ，国标0.60 - 2.60，检测值0.77。各项指标都符合国家标准，还最大程度降低了酸酯含量。在酒体饱和值偏低的情况下，泡酒料中的微分子被析出后，才能更好地融解入酒体。
说了这么多，相信大家对谷养康0添加泡酒专用酒已经有了不少了解。要是你也想泡出好喝又靠谱的药酒，不妨试试这款酒。在竞东平台就能买到哦，赶紧去看看吧，让咱们一起开启健康又美味的泡酒之旅！
发布于：河北省
